日本が大きく変わった今日。
夕日が美しかった。
そんな空を眺めていたのは、私だけじゃなかったみたい。
ね?(笑)
8月某日 KONちゃんが 「バンケットのパフェ食べ逃した」っていうから、
私のバースデーにかこつけて、円山のフレンチレストラン「バンケット」詣で!!
赤ピーマンのムース。
口当たりなめらか〜〜〜☆
イカと空芯菜のブイヤベース風。
濃厚なイカゴロの旨みが、やみつきに。
ひらめのポアレ・夏野菜とトリュフのブレゼ。
野菜の美味しさとトリュフの香りが、たまりません。
鴨のハンバーグ・長沼産サラダごぼうのフリット。
肉食の私のために、KONちゃんが
「お誕生日サイズで!」とリクエストしてくれてた
らしく、特大サイズでの登場です!
ハンバーグの重みに、おイモのピュレが
耐えられない風ですね。笑
私の分だけ大きいはずが、ちゃんとKONちゃんのも
大きかったのです。
さすがバンケット、我等の胃袋サイズを
心得てますね。(ラーメン2杯サイズですから)
つわけで、画像もでかく。笑
さー、いよいよデセール登場!
普通なら、1人1品。
普通じゃないので、2人で3品。
選べないときは、食べたいもの全部です。おほほ。
白桃のタルトと和三盆アイス。
うわわ!これ、うまっ!!
両サイドから、がっつく我等。
紅茶のシフォンとメープルシロップのアイス。
シフォンにアイスのっけちゃえ!
は〜・・・これも美味。
8月のパフェ。
チャイ・ライチ・レモンのカキ氷・マンゴーピュレ
香港ぽくて、私仕様じゃない!?にゅふふ☆
バースデーバージョンで登場です。
チョコ文字も、いただけます。
しあーわせー。
ご満悦です。(撮影@KONちゃん)
この日のために(?)新調した、
ヴィヴィアンタムの新作を
着てきた甲斐がありました。笑
香港ぽいパフェが、ぴったりなのです。
KONちゃん、楽しいひとときをありがとう☆
そして、規格外サイズのハンバーグを作ってくださったシェフ様、
ありがとうございました。ごちそーさまでーす!!
バンケット
なんと!!!
先日の記事でも話題にしていた、石狩の珈琲店「徳光珈琲」さんが
札幌の円山エリアに進出するんですよ!!
これは、札幌在住としてはありがたいかも☆
近くには、取扱い店の「Diva Divo」もあるしね〜。
行かなきゃ!!
ハンドウォーマー(ショートタイプ)
ウール100%・・・手首部分は、ベビーアルパカ100%
こちらは、秋の個展で販売します。
ほかの色も作る予定です。
上記の赤茶は、原材料が廃盤となってしまって1点限り。
(画像より、シックな赤茶です)
指なしですが、私はこの中にレザーグローブを着用して使ってます。
かなり暖かいんですよ☆
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(C)Kiri Miyahira
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